『竜の赤い涙』(えひめAIで育てるカンパリトマト ジャム)2個セット
2016年『フード・アクション・ニッポン アワード2016(究極の逸品)』100選入賞、
2020年『料理王国100選2020』認定のトマトジャムです。
【トマトとジャムの特長】
■リコピンなどの機能性成分が豊富に含まれています
■農薬半減(可能な限り殺菌剤を使わない)栽培で育てたカンパリトマトです
■創業以来、栽培圃場では除草剤を使っていません
■ジャムの原材料はカンパリトマトと砂糖のみで、砂糖の量は保存目的による最低限の量に抑えています
オランダ原産種のカンパリトマトのジャムです。愛媛県機関で開発された食物由来の安心安全な環境浄化微生物「えひめAI」を使い、農薬半減で栽培したカンパリトマトは、大玉トマトよりもリコピンやグルタミン酸を数倍多く含んでいますが、ジャムにすることでさらに成分が凝縮されています。
トマトと砂糖のみの仕様ですが、加熱で甘味が増す品種のため、砂糖は保存に必要な最低限の量に抑えてあります。トマトの強い甘味を存分にお楽しみください。
トマトジャム2本入り
原材料 : トマト、砂糖
内容量 : 160g✕2本
原材料のトマトは、百果葉が作る「えひめAIで育てるカンパリトマトを」100%使用しています。
ジャム製造は小島食品製造株式会社(愛知県東海市名和町一番割中25番地)。
寄付つき商品として、商品の販売価格の5%の金額を子ども虐待防止に活動をしているオレンジリボン運動(児童虐待防止全国ネットワーク)に寄付させて頂きます。
¥2,592