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    「今」よりも、「今まで」に、どれだけ誠実に育ててきたか、を大切にしています。

    2013年の創業以来、農薬半減、圃場内での除草剤不使用を続け、

    胸を張って、自分の娘に家族にすすめることができる、「誠意」をのせた野菜を作っています。

    おかげさまで、
    「フード・アクション・ニッポン アワード2014、2015、2016」 3年連続入賞

    「料理王国100選2018、2019、2020」 3年連続認定

    ミシュランガイド東京二ツ星の超有名フレンチ「Nabeno-Ism」の2019春コース料理で使って頂き、多くの方々に認めて頂きました。

    作り手として、その魂を誠実に保つことはとても大変ではありますが、
    育児と同様に、誠意にこだわっていきたいと、

    みなさまのお口に入るものとして、少しでも多くの「誠意」という気持ちをのせた食材を作っていきたいと存じます。


    百果葉(HYAKUKAYO) 代表 安永 周平

    〒679-0104兵庫県加西市常吉町552-3
    U R L : https://hyakukayo.com/
    ブログ: http://blog.livedoor.jp/hyakukayo_blog/
    note : https://note.com/80hyakuka